石窯ピザと焙りたてコーヒーの店　豆の木　オーナーの実兼（じつかね）の紹介

広島市出身で広島、山口の瀬戸内海の山や海などの自然をこよなく愛し2017年に同じ瀬戸内海の対岸である四国の愛媛の新居浜に移住しました。

私はもともと健康嗜好からコーヒーは飲まなかったのですが新居浜市街地にある『健康食品の店　サン・グリーン』の樋口氏が行っていた講座であるNPO法人『一杯のコーヒーから地球が見える』を受講し、身体に悪いのは腐ったコーヒーや添加物が原因だということに気付き、焙煎したてのコーヒーの良さに感動し皆に広くこの良さを体験してもらいたいと思いインストラクターの資格まで取得し自分のお店をオープンしたいと思っていました。

そこで、たまにダイキ新居浜本店で売られていたジャックのパン屋さんがお店を辞められてヨーロッパに帰るということを聞き、このたび自給自足的なライフスタイルの憧れもあったので『ジャックのパン屋』を家や石窯ごと引き継ぎお店をオープンすることになりました。

アクセス方法

黒島港まで車か公共交通機関を利用してお越しください。

フェリーは黒島港から１～２時間の１便のペースであり、料金は徒歩なら片道60円と安くつきます。

大島側フェリー乗り場から豆の木までは徒歩５分くらいです。

豆の木をご利用のお客様であれば連絡あれば大島側のフェリー乗り場まで送迎致します。

島は道が狭く悪路のため大島側フェリー乗り場すぐのレンタサイクルで自転車を借りて移動するか、徒歩をおススメします。