石窯焼きクッキーに様々なドライフルーツやナッツを入れて焼いたらメチャクチャ美味しかった

石窯焼きクッキーにレーズンなど様々なドライフルーツやナッツを加えて焼いてみたら非常に美味しかったです。ドライフルーツなど単独では味気ない感じでもクッキーとしてトッピングして焼いたらクッキーの甘みでフルーツの酸味が中和され程よい甘みと酸味になり極上の味になりました。クッキーの成型はトッピングする分少しまとまらない感じはありますがしっかり練り込めば適度にトッピングできました。この時は石窯温度250度で12分間焼きました。この石窯では250℃くらいで10分くらい焼くのが最適な様です。
２個で300円。